• Saturday , 21 October 2017

Deliciosos cócteles latinos para celebrar el mes de la herencia hispana

En toda época del año debemos exaltar y celebrar nuestra herencia hispana pero sabemos que septiembre es un mes especial, en el que debemos festejar mucho más nuestras raíces, por ello, decidimos compartir estas recetas de cócteles a base de Tequila Don Julio y Whisky Johnnie Walker, que estamos seguras te encantarán.

Cóctel “La Bandera Tricolor”: Creado por T. Ly de Sunny Spot

Como el primer tequila de lujo de México, Don Julio se enorgullece en celebrar el Día de la Independencia de México este 16 de septiembre. Acompáñanos a “dar el grito” y brindar con La Bandera Tricolor en esta fiesta que marca la independencia de nuestro vecino sureño del gobierno español. Hecho con Tequila Don Julio 70, el primer tequila añejo claro (y el tequila más vendido en México), este cóctel lleno de sabores frescos es la opción perfecta para honrar la independencia de México.

Ingredientes:

1 1/2 oz Tequila Don Julio 70

1/3 oz Jugo de limón

1/3 oz Almíbar Orgeat

2 trozos de sandía

2 frambuesas

5 ramas de menta

Sal de chile para decorar

Sandía para decorar

Rama de menta para decorar

Preparación:

  1. Revuelve la sandía, las frambuesas, la sal de chile y las ramas de menta con el almíbar de Orgeat en una coctelera.
  2. Agrega el Tequila Don Julio 70 y jugo de limón a la coctelera con 1 cubo de hielo. Agita bien.
  3. Cuela hacia un vaso alto con hielo.
  4. Decora con la sandía y agrega una pizca más de sal de chile y menta.

Vaso ideal para servir:

Vaso alto

Rinde:

1 bebida, ninguna bebida contiene más de 0.6 onzas líquidas de alcohol.

Durante el Mes de la Herencia Hispana, únete a Johnnie Walker para celebrar la diversidad cultural en los Estados Unidos. Mezcla estos cócteles de whisky escocés inspirados por la cultura latina de Colombia, México y Venezuela, creados por los mixólogos de Johnnie & Co. quienes se mantuvieron fieles a la variedad de sabores que forman parte de esta vibrante comunidad y representan su diversidad y sus culturas y tradiciones únicas.

Cóctel “Andès Road”: Creado por el mixólogo Gabe Orta – inspirado por su Colombia natal

Ingredientes:

1 ½ oz. Johnnie Walker Red Label

¾ oz. Jugo de maracuyá

½ oz. Almíbar para cocteles

¼ oz. Jugo de limón

¼ oz.  Absenta

Agua mineral

Estragón para decorar

Preparación:

  1. Agrega todos los ingredientes menos el agua mineral a una coctelera con hielo.
  2. Agita bien y cuela hacia un vaso Collins con hielo.
  3. Termina con agua mineral y decora con rama de estragón.

Vaso ideal para servir:

Collins

Rinde:

1 bebida, ninguna bebida contiene más de 0.6 onzas líquidas de alcohol.

Cóctel “A La Mexicana”: Creado por el mixólogo Peruano Carlos Ruiz – Inspirado por la cultura mexicana

 Ingredientes:

1 ½ oz. Johnnie Walker Black Label

1 oz. Puré de mango

¾ oz. Almíbar de agave

¾ oz. Jugo de limón

1 gota de bitters de pepino

1 Jalapeño escabechado

Tajin y rueda de limón para decorar

 Preparación:

  1. Revuelve el jalapeño escabechado y el amíbar de agave en una coctelera.
  1. Agrega los demás de los ingredientes a la coctelera y llena con hielo. Agita bien.
  2. Cuela hacia un vaso Old Fashioned con hielo y con tajin al borde. Decora con la rueda de limón.

 Vaso ideal para servir:

Vaso corto

 Rinde:

1 bebida, ninguna bebida contiene más de 0.6 onzas líquidas de alcohol.

Cóctel “Tamarindo De Playa”: Creado por el mixólogo Ezra Star – inspirado por su Venezuela natal

Ingredientes:

1 ½ oz. Johnnie Walker Black Label

½ oz. Jugo de limón

½ oz. Almíbar de Tamarindo*

½ oz. Almíbar de canela*

1 gota de bitters de angostura

Preparación:

  1. Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
  2. Agita y cuela hacia el vaso coupe.

Vaso ideal para servir:

Coupe

Almíbar de Tamarindo*

Combina 4 oz. de jugo de tamarindo y 4 oz. de azúcar blanca en una taza de mezclar y revuelve hasta que la mezcla se disuelva.

Almíbar de Canela *

Remoja 4 palitos de canela cortos en 1 taza de agua hirviendo durante 4 minutos. Deja que la mezcla se enfríe. Agrega 1 taza de azúcar blanca y revuelve hasta que se disuelva.

Rinde:

1 bebida, ninguna bebida contiene más de 0.6 onzas líquidas de alcohol.

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